Perchè a qualità di i vostri hefen freschi (tagliatelle di risu) hè sempre deludente?

Parechje fabbriche chì aduttanu l'attrezzatura tradiziunale trovanu chì - malgradu l'usu di e stesse materie prime - i tagliatelle soffrenu di livelli di cottura inconsistenti, spessore irregulare, attaccatura durante u tagliu è un aspettu opaco è spento. Spessu ùn riescenu micca à currisponde à a qualità di e bancarelle di strada umili. In definitiva, u prublema deriva da difetti in u prucessu tradiziunale di sparghjera di a pasta è di cottura à vapore.

L'HICOCA QZDXHF-1000frescu cumpletamente automaticuhefenlinea di pruduzzioneutilizza u principiu di sparghjera di a pasta è di cottura à vapore cù un cuntrollu PLC intelligente in tuttu, risolvendu efficacemente u prublema di a cottura inconsistente in i prucessi micca fermentati in tutta l'industria.

Cuntrollu Intelligente
U sistema di cuntrollu PLC regula precisamente a temperatura è a distribuzione di u vapore, riducendu u cunsumu d'energia mentre assicura una velocità di cottura di ≥98%. Garantisce un spessore uniforme (regolabile da 1,2 à 3 mm) è larghezze di taglio consistenti (5 à 20 mm). U pruduttu finitu presenta un spessore uniforme, un aspettu lucido è traslucido, una struttura elastica ma liscia è un riccu aroma di risu.

Capacità è Efficienza
A capacità di pruduzzione varieghja da 400 à 1.000 kg/ora, cù tutta a linea - da a preparazione di u risu à u pruduttu finitu - chì richiede solu 4-5 operatori. U cunsumu di risorse hè assai efficiente: 3,5-4 tunnellate d'acqua, 145-160 kWh d'elettricità, è solu 0,15-0,20 tunnellate di vapore per tonnellata di pruduttu - superendu i prucessi tradiziunali.

Cumponenti chjave di l'equipaggiu
Cumponenti chjave di l'equipaggiu: U sistema di pre-trasfurmazione di u risu permette una miscelazione quantitativa intelligente, cuntrullata da PLC, di risu è acqua; u macinatore di fanghi (cù mole di petra o d'acciaiu) righjunghje una finezza di ≥110 mesh; a macchina di rivestimentu è di vapore usa una cinta di miscela di cuttone-acrilico pruvata per a sparghjera di a pasta, assicurendu chì a cinta resti senza rughe è antiaderente; u trasportatore di raffreddamentu è di furmazione usa u flussu d'aria, a velocità è u timing cuntrullati da PLC per raffreddà è deumidificà a superficia di a foglia di tagliatelle, impedendu chì si attacchi; è a taglierina impiega un mutore à frequenza variabile adattatu à a velocità di a linea, assicurendu tagli puliti è un altu rendimentu di pruduttu di qualità premium.

Adattu per a pruduzzione di *hefen* freschi,changfen(involtini di risu à vapore),liangpi(tagliatelle à pelle fredda), è prudutti simili.
Ch'ella sia per furnisce supermercati naziunali o per esportà versu i mercati di l'Asia sudorientale, sta linea di pruduzzione garantisce una pruduzzione consistente di *hefen* freschi di alta qualità.


Data di publicazione: 01 lug 2026