Linea di pruduzzione intelligente di gnocchi robotichi

Descrizzione corta:

Categoria: Attrezzatura di cucina centrale

Modellu di u produttu: JCX-3/180

Panoramica: Sta tecnulugia permette una pruduzzione cumpletamente automatizata di ravioli è wonton, coprendu tuttu u prucessu da a farina à a forma finale di u ravioli.

Prodotti applicabili: Ravioli è wonton.


Dettagli di u produttu

Etichette di u produttu

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Tutta a macchina hè fatta d'acciaio inox SUS304, chì furnisce una resistenza superiore à a corrosione.

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U mecanismu di muntatura di u stampu utilizza una piattaforma rotativa cava d'alta precisione cuntrullata da un servomotore à coppia elevata, chì garantisce una precisione più elevata è un funziunamentu più stabile.

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Sia u muvimentu di a piattaforma sia u prucessu di riempimentu sò cuntrullati da servomotori, chì permettenu un cuntrollu precisu per diversi prudutti.

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A macchina usa cumpunenti di marca cunnisciuta è di alta qualità, chì garantiscenu precisione è affidabilità à longu andà.

Parametri di u produttu

Velocità di pruduzzione Tipu d'alimentazione Putenza Tutale Pesu tutale di a macchina Dimensioni Dimensioni di u dispusitivu
150-180 per minutu 3800V, 50Hz 12,5 kW 1600 chilò 3400*2850*2100 Lunghezza 2535 mm x Larghezza 2555 mm x Altezza 2260 mm

Flussu di u prucessu

Panoramica di u Cuncepimentu di una Scheda Singola Core

Macchina per impastà à vuoto

In paragone cù l'impastatura à pressione atmosferica, l'impastatura à vuoto offre i seguenti vantaghji:

1 In cundizioni di vacuum, l'acqua spruzzata hè facilmente atomizzata, assicurendu una distribuzione uniforme di l'acqua.
2 In un statu di vacuum, l'assenza di gas in a farina permette à l'acqua di penetrà più facilmente in i granuli di amidu, migliurendu l'effettu di impastatura.
A pasta prodotta da l'impastatura à vuoto hà una struttura più stretta è più coesiva.
L'impastatura à u vacuum permette un aumentu di a quantità d'acqua aghjunta durante u prucessu di mischju.
5 L'impastatura à u vuotu pò accurtà u tempu di invecchiamentu (riposu) di a pasta necessariu.
6 A pasta genera menu calore durante a miscelazione, ciò chì risulta in una temperatura finale di pasta più bassa.

Macchina di invecchiamentu di a pasta

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Sta macchina incorpora u cuncettu di riposu di pasta in un prucessu meccanizatu, cù un sistema di alimentazione à nastro trasportatore chì assicura un flussu di materiale "primu in entrata, primu in uscita".

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U disignu cumpletamente sigillatu impedisce a perdita di umidità, mantenendu l'umidità è a temperatura ottimali, risultendu in una struttura di pasta più uniforme è consistente.

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U mecanismu di dosaggio di farina utilizza una coclea in forma di spirale, sincronizata cù a velocità di u nastro trasportatore, assicurendu una distribuzione uniforme di e particelle di farina è una consistenza di pasta consistente per una pruduzzione uniforme di sfoglie.

Macchina di laminazione

I cilindri di laminazione sò fatti d'acciaiu in lega di alta durezza è alta percentuale di cromu, chì furnisce una resistenza superiore à a corrosione è assicura una longa durata di serviziu, risultendu in una finitura superficiale liscia è uniforme. I dispositivi di prutezzione di sicurezza garantiscenu un funziunamentu sicuru, è u disignu facilita una pulizia, un'osservazione è una manutenzione facili. A regulazione automatica hè ottenuta per mezu di una cumbinazione di un riduttore à vite senza fine o di un martinettu a vite, un servomotore è un azionamentu, un sensore di distanza è un controller programmabile.

Macchina per impilà a pasta

I nastri trasportatori ponu cambià a direzzione di a sfoglia di pasta, è u mecanismu di piegatura di a pasta pò piegà a pasta. Coordinendu u muvimentu di u nastru trasportatore curvu è u mecanismu di piegatura di a pasta, a pasta hè piegata è girata, ottenendu un impastu più cumpletu è cusì migliurendu a struttura di a pasta trasfurmata.

Macchina per taglià a pasta

A sfoglia di pasta piegata hè tandu tagliata è furmata cù una macchina di stampaggio. E dimensioni di l'utensile di taglio ponu esse adattate secondu a dimensione di u pruduttu, è pò ancu esse adupratu per taglià altri prudutti simili, cum'è l'involucri di ravioli.

Macchina per ravioli bionici intelligenti

Tutta a macchina hè fatta d'acciaio inox SUS304, chì furnisce una resistenza superiore à a corrosione.
U mecanismu di muntatura di u stampu utilizza una piattaforma rotativa cava d'alta precisione cuntrullata da un servomotore à coppia elevata, chì garantisce una maggiore precisione è stabilità.
Sia u muvimentu di a piattaforma sia u prucessu di riempimentu sò cuntrullati da servomotori, chì permettenu un cuntrollu precisu per diversi tipi di prudutti.

Onori è Qualificazioni


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